Кондитер, бренд-шеф, фуд-стилист, фотограф, блогер, предприниматель, основательница кондитерской Angel Cakes и онлайн-магазина здоровых продуктов Angel Store. Алина всегда увлекалась кулинарией, изучала диетологию и нутрициологию. Параллельно она вела собственный блог в Instagram, где делилась фотографиями еды и полезными рецептами. Свое дело Алина начала в Волгограде в 2014 году, когда получила первый заказ на торт. После этого она запустила продажу десертов без рафинированного сахара и белой муки через Instagram. В мае 2019 года открыла первую кондитерскую Angel Cakes в Волгограде, а затем заведение Angel Park в Краснодаре. Уже через год, в августе 2020-го, Алина открыла Angel Cakes в Москве, на Патриарших прудах. В том же году году кондитерская стала победителем премии Live Organic Awards 2020 в номинации «Лучшее заведение здорового питания».
Алина запустила Telegram-канал о еде и стиле cake you happy и продолжает развивать блог в Instagram, в котором делится рецептами и советами по здоровому образу жизни.
Кроме того, с марта 2021 года Алина ведет авторский YouTube-канал Angel Stories с видеорецептами, полезными советами и интервью с приглашенными экспертами.
«Создавать что-то новое — это всегда интересный путь. Сейчас я понимаю, какой он долгий. Главное, что у меня есть дикое желание создавать не только натуральные, но и максимально здоровые десерты, раскрывающие вкусовые рецепторы и приучающие к осознанному выбору и познанию себя и своих истинных желаний. Убрать из десертов все лишнее и наполнить их максимально чистым вкусом и эстетикой».
